Petola Sea-Salt No.3
100 % naturbelassenes mittelgrobes und handgeerntetes Meerspeisesalz
nicht raffiniert - ohne chemische Zusätze - ohne Trennmittel - ohne JodzusatzDas Meersalz stammt aus der Saline Piran am nördlichen Rand der Halbinsel Istrien in Slowenien. Im ökologisch kontrollierten Naturpark »Secovlje Salinel«, wird nach jahrhundertealter Tradition zu bestimmten Zeiten das Meersalz von Hand geerntet. Der qualitative Unterschied zu anderen Meersalzen besteht in der Zucht der »Petola-Alge« auf den Böden der Salzfelder.
Ideal für Salzkrusten und zum beizen von Lachs.
