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Das "Rosa Opal von Persien" gehört zur Gruppe der Steinsalze und wird aus Salzminen in Iran gewonnen. Die Provinz Semnan im nördlichen Iran ist bekannt für sein Steinsalz, das dortige Bergmassiv ist ein Ausläufer des Himalaja-Gebirges. Das Persien Pink erhält seine rosa Farbgebung durch winzige Eisenbeimengungen im Salzkristall.

Trotz seines für Steinsalze ungewöhnlich niedrigen Natriumchlorid-Gehaltes hat das Persien Pink einen kräftig salzigen Geschmack. Das ideale Salz für alle deftig-kräftigen Speisen.